Raspberry Coconut Pie Cupcakes

De här cupcaksen bakade jag för några veckor sedan och det är nog de godaste jag har ätit! En klick lättvispad grädde på toppen var pricken över i:et. Receptet kommer från Leilas bok Hello Cupcake! som är full med goda recept på både cupcakes och whoopies. Passande nog köpte mamma ett litet kakfat i glas samma dag!

                                                         //Emma